Von unserer Redakteurin Ulrike Kübelwirth Ob als Salat oder gebraten: Spargel und Erdbeeren auf einem Teller vereint sind ein kulinarisches Dreamteam. Denn das edle Gemüse und die süßen Früchtchen ergänzen sich perfekt. Wer beides zusammen auf den Teller bringt, sollte nur auf das Mischungsverhältnis von Spargel zur Erdbeeren achten. Ideal...

Erdbeeren sind nicht nur kalorienarm und gesund, sie sind auch äußerst vielseitig. Die süßen Früchtchen lassen sich nicht nur klassisch mit Pudding, Sahne, als Kuchen oder in Kombination mit Spargel auf den Tisch bringen - es gibt jede Menge tolle Rezepte, mit denen sich geschmacksexplosive kulinarische Überraschungen zaubern lassen. Etwa...

Exzellente Fleischschnitte Edle Stangen vom Rost Nützliche Helferlein Upgrade für sommerliches Wohnen

Multikrisen treffen auch den Wein Frühjahrs-Wein-Tage im Weinkeller Storz Wein Familien Tradition Frühling Ganz in Weiß Weingut Dautel Spitzenweine aus dem Bottwartal

Traumelf Stimme-Wein-Quiz mit tollen Preisen: Gewinnen! Editorial Turbulente Turbo-Traubenlese Imagegewinn für die Riesling-Nation Weinkonvent Dürrenzimmern: Winterzauber im Zabergäu

Die Hitzetage mit leichter Sommerküche sind passé. Der Herbst hat endgültig Einzug gehalten und mit ihm kommen etliche kulinarische Genüsse, die den Speiseplan bereichern. Jetzt ist es Zeit für neuen Wein mit schmackhaften Zwiebelkuchen, Wildspezialitäten, Kürbisgerichte und leckere Pilzvariationen.

Auf geht's zum Endspurt der Spargel- und Erdbeersaison. Liebhaber der edlen Stangen und der süßen roten Früchtchen werden beides wohl schon reichlich auf den Tisch gebracht haben. Zeit also, sich für die letzten Wochen noch einmal etwas Besonderes einfallen zu lassen. Nachfolgend drei Rezepte (die Angaben gelten immer für vier Personen), mit...

Das Frühjahr bringt Abwechslung in die Küche. Bereichert wird der Speiseplan durch Spargeleinem Lieblingsgemüse der Deutschen - und Erdbeeren. Die edlen weißen Stangen und die süßen roten Früchtchen, harmonieren gut miteinander - etwa als Salat. Und beide sind gesund, sind sie doch kalorienarm und enthalten jede Menge Vitamine. Die...

Endlich beginnt sie wieder, die von vielen herbeigesehnte Spargelsaison. Denn die edlen weißen Stangen gehören im Frühling zum Lieblingsgemüse der Deutschen. 1,7 Kilo verzehrten sie durchschnittlich im vergangenen Jahr.